• 20/01/2021
• 0

Kimchi Korelidir, Koreli Kalacaktır! Kimchi tam bir Kore yemeği. Hatta turşusu demek çok daha doğru olur. Zira Kimchi özünde bir fermentasyon süreci barındırır. Bizde de pek meşhur olan beyaz lahanayı...

• 07/01/2021
• 0

Yapay et ile beslenme yöntemi yakın geleceğin beslenme alternatiflerinden biri olarak görülüyor. Yapay etin üretim fikri ilk olarak 1900’lü yılların başında ortaya atıldı. Günümüzde ise dünyada çok sayıda suni et...

• 28/11/2020
• 0

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Jean Frigo Seul'de mutlaka görmek isteyeceğiniz bir mekan olabilir. Malum, Seul'de birbirinden ilginç kafe ve restoranlarla ilgili liste yapmak oldukça zor. Zira kültürel olarak bazı konulardaki aşırılık ve uçarılık bizlere...

• 18/07/2019
• 0

Korelilerde kahve tüketimi çok yaygın. Her köşe başında birden fazla kafe bulmak mümkün. Önüne gelen kafe açmış denilse yeridir. Denetimini sıklaştıran sağlık bakanlığı yetkilileri gıda denetimi sırasında 41 kafede hijyenik...

• 03/12/2018
• 1

[caption id="attachment_3240" align="alignright" width="300"] Sadece Çay gelmiyor, yanında bizim tatlılara benzeme de pirinçten yapılmış tatlı ikramı da var.[/caption] Bir önceki yazımızda Kore'de Çay Kültürü, Bitki Çayı Çeşitleri Ve Faydaları 'nı anlatmaya...

• 26/11/2018
• 0

Gelin hep birlikte Seul’daki geleneksel çay bahçelerini gezelim. Bizim Rize çayımız varken oradakiler de çaydan sayılır mı demeyin çayları gerçekten çok lezzetli. Özellikle soğuk havalarda şifa kaynağı çayları tadınca hak...

• 28/08/2018
• 0

Gıda ve Sağlık Bakanlığı bugün yaptığı açıklamada, eylül ayının ikinci haftasından itibaren ilkokul, ortaokul ve liselerde kahve içecekleri tamamen yasaklanacağını söyledi.   Gıda ve İlaç Güvenliği Bakanlığı'nın teklifiyle, 25 Ocakta...

• 27/08/2018
• 1

Kore ve özellikle Seul çağdaş kafeleri ve gelişen kahve kültürüyle tanınıyor. Seul'da her adım başı franchise kafe olunca sıradan olanları değil de özgün mimari ve sunumlarıyla müşterinin ilgisini çeken tam instagramlık...

• 30/07/2018
• 0

Kore'ye dair yazılacak konulardan biri de her köşe başını tutan kafeler ve kahve kültürü. Kore'de kahve kültürü bir iki yazıyla  da anlatılmayacak kadar çok geniş. Kore'de kahveye dair ilk yazıda...

• 29/07/2018
• 0

Kuzey Kore, köpek etinin yararları ve tadını teşvik etme kapsamında geçen Perşembe günü Pyongyang'da  yılda bir kez yaptığı köpek eti yemek yarışmasını düzenledi.   Kuzey Kore'nin resmi gazetesi Rodong Sinmun'un...